CFAO CONSUMER, filiale du Groupe CFAO, est une multinationale opérant sur le marché de la distribution spécialisée en Afrique. Pour nous accompagner dans notre expansion, nous recrutons un (e) Chef de Secteur Magasin: Produits Frais Transformés H/F.

Rattaché (e) au Directeur Magasin, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et commerciale du rayon Produits Frais Transformés (PFT) dans nos hypermarchés. Vous assurez la supervision des approvisionnements, la gestion des stocks, le suivi des ventes et la mise en place de stratégies merchandising). Vous aurez pour mission de :

• Superviser les activités quotidiennes des rayons de produits frais transformés (PFT).
• Assurer un approvisionnement constant en coordonnant avec les fournisseurs et les services logistiques.
• Optimiser les niveaux de stock en fonction des ventes et des tendances du marché.
• Développer des actions promotionnelles pour stimuler les ventes et atteindre les objectifs fixés.
• Mettre en œuvre des stratégies merchandising attractives pour maximiser la visibilité des produits.
• Former et encadrer l'équipe du rayon pour garantir un service client de qualité.
• Analyser les performances du rayon et proposer des ajustements stratégiques en conséquence.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

La liste des tâches n'est pas exhaustive.

Bac + 3 en commerce ou gestion ou expérience équivalente.

Au moins cinq (05) années d’expériences probantes dans la fonction au sein d’enseignes du secteur de la grande distribution ou de la distribution spécialisée.

Bonne connaissance des métiers frais de la grande distribution (boucherie, poissonnerie, boulangerie-pâtisserie, fruits & légumes, traiteur, charcuterie-fromagerie, produits libre-service).

Maîtrise de la gestion d'un centre de profit et avez une expérience probante dans le management d'équipe.